衡水名师卷 2025年普通高等学校招生全国统一考试模拟试题·高考模拟压轴卷 理科综合(一)1试题

6.浆水是甘肃非常独特的发酵食品，明代医学家李时珍在其《本草纲目》中也有专门记述：“浆水能调中益气，宣和强力，止咳消食，利小便”。科研工作者从浆水中分离得到了厌氧益生菌发酵黏液乳杆菌GR3,并有望将其用于疾病治疗。下列关于利用发酵工程生产发酵黏液乳杆菌GR-3的叙述，正确的是A.优良的发酵黏液乳杆菌GR-3可从自然界筛选，也可通过基因工程育种改良性状B.发酵工程中，可先通气再进行密闭，以提高发酵黏液乳杆菌GR-3的菌体数量C.若要获得发酵黏液乳杆菌GR3的单细胞蛋白，需将细胞进行去壁、破碎等操作D.发酵罐内的发酵是发酵工程的中心环节，培养基的配方不会影响发酵产物的产量