永州市2027年高考第一次模拟考试化学试题

1.中秋月饼，古法今承，其制作工艺涵盖和面、包馅、压模、焙烤及回油陈化。下列说法错误的是A.面粉中的淀粉属于天然有机高分子B.馅心中的蔗糖和麦芽糖互为同分异构体C.手工压花模具常用黄铜制作，黄铜属于合金D.烘烤时，月饼表面蛋液中的蛋白质受热变性属于物理变化2.下列化学用语表述正确的是A.质量数为14的碳原子：1CB.NazO的电子式：Na[::]2-C.SO3的VSEPR模型：D.CO2的球棍模型：3.下列图示中，实验操作或方法正确的是ABCD220饱和NaHCO3溶液100mL./203灼烧海带干燥NH3除去CO2中的CH3COOH向容量瓶中转移溶液