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趣找答案
5.温度对蛋白酶A、脂肪酶B和淀粉酶C活力的影响如图所示。下列相关叙述正确的是(一■一蛋白酶A2500粉●一脂防醉B22000▲一淀粉裤C明代1500151000/U1050050U10152025303540455055t℃注:U是酶活性单位,指在特定条件下每分钟催化1微摩尔底物所需的酶量。A.40℃时,蛋白酶A的活力大于脂肪酶B和淀粉酶CB.在测试温度范围内,这三种酶对温度的敏感性基本相同C.与10℃相比,55℃下蛋白酶A的活力更高、结构更稳定D.,该实验的自变量、无关变量均不唯一,后者应相同且适宜