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趣找答案
7.乳制品中ATP动态变化可反映其微生物活性与新鲜度。随着贮藏时间的延长,乳制品中微生物的呼吸作用及酶促反应将引发ATP逐级分解为ADP、AMP,腺苷等化合物,下列相关叙述正确的是A.微生物中酶的合成需消耗ATP,ATP的合成不需要酶的催化BATP在细胞中的含量较少,但ATP与ADP可快速相互转化C.ATP为酶促反应提供能量,可以决定酶催化的专一性D.ATP中的“A”代表腺苷,ATP水解产生的ADP是构成RNA的基本单位之一8.某同学在不同pH条件下检测α-淀粉酶和B-淀粉酶活性的变120一公淀粉南化,结果如图。下列叙述正确的是00女丹淀粉脚A.实验组pH的差异是通过在同一淀粉酶溶液中滴加酸或碱实现的B.通过检测单位时间的淀粉生成量比较α-淀粉酶的活性C.3-淀粉酶较适应用在酸性反应液中水解淀粉D.a-淀粉酶较适应用在碱性反应液中水解淀粉09 pH